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ゆう心
のキッチン
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食べること大好き。作るのも大好き。娘が生まれて、早く一緒にキッチンに立つことが夢
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食べること大好き。作るのも大好き。娘が生まれて、早く一緒にキッチンに立つことが夢な私。いろいろ楽しみなこともたくさん。辛いことがあっても、美味しいごはんで笑顔になろう。大切な家族の笑顔の為に日々過ごしています。
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押し麦入り健康おから。
いつものおからに押麦を加えてみました。
材料: おから(生)、にんじん、ねぎ、押し麦、○だし汁、○三温糖(上白糖可)、○しょう油、○
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春菊の黒ごまあえ。
なんといってもこの“黒ごま”がいい味出すんです。
材料: 春菊、黒ごま、砂糖(三温糖)上白糖でも可、醤油
イカと里芋の煮物。
気持ちもほっこりする優しいお味です。
材料: 里芋、イカ、○三温糖(上白糖でも可)、○酒、○みりん、○昆布、●醤油、ネギ(白い部分
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ネギのマスタードサラダ。
おネギの美味しい季節ですね。甘くてとろけるおネギ。一味違う頂き方はいかがですか?
材料: ネギ、○マスタード、○白ワインビネガー、○ハチミツ、塩、コショウ
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