お酒のツマミがメインですが、最近 料理にはまっています!よろしくお願いします。

アーカイブ

1/1 ページ

うどん・そばの甘めだし(久原あごだしで)

くばらのあごだしを使った甘めの関西風うどん・そばだしのレシピです! 手作りいなりと一 ...
材料: 久原のあごだし、うすくち醤油、みりん、お酒(なくてもOK)、砂糖、水

スパイスが香る簡単うまいキーマカレー

スパイスベースでキーマカレーを作ると、味が落ち着かないので市販のルーを加えました。こ ...
材料: サラダ油、ニンニク、ショウガ、クミンシード(あれば)、玉ねぎ、合びき肉、ニンジン、ピ ...