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韓国料理ー鷄の辛煮「ダッドリタン」
日本でも大人気の鶏の旨辛煮、「ダッドリタン」正しい名では「ダッボクムタン」です。
材料：
手羽元、手羽先、水、じゃがいも、人参、にんにく、玉ねぎ、長ネギ、唐辛子粉、サラダ油、
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韓国料理ー厚揚げの韓国風煮付け
韓国の代表的なおかずの一つである「ドゥブゾリム」を厚揚げを使って手軽く作った物です。
材料：
厚揚げ、にんにく、長ネギのみじん切り、みりん、醤油、砂糖、ごま油、唐辛子粉、いりごま
韓国料理ー唐揚げのネギ白髪のせ「パダク」
今、韓国はとにかく「パダク」が大人気！！！「ネギ鷄」と意味のパダクを紹介します～
材料：
鶏のもも肉、おろし生姜、にんにく、醤油、塩（唐揚げ）、コショウ、薄力粉、卵、長ネギ、
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韓国料理ー子供が大好き「ダクカンジョン」
韓国人はチキンが大好きです。そのなかでも子供だちが好きなレシピを紹介します。
材料：
鶏のもも肉、おろし生姜、にんにく、醤油、コショウ、薄力粉、トマトケチャップ、コチュチ
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韓国料理ー鶏のカルビ「タッカルビ」
甘辛く炒めた鶏肉にトッポギの餅とサツマイモはまさに絶品です！！！
材料：
鶏のもも肉、にんじん、長ネギ、トッポギの餅、さつま芋、キャベツの葉（好みで）、りんご
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韓国料理ー旨辛いイカの炒めと素麺
旨辛いイカの炒めに素麺を増せながら食べる韓国では人気のおつまみです。
材料：
するめイカ（生）、素麺、人参、玉ねぎ、長ネギ、にんにく、にら、コチュジャン、粉唐辛子
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韓国料理ー韓国式ハンバーグ：トックカルビ
ひき肉にカルビのヤンニョムをして焼いた韓国式ハンバーグ、トックカルビです。
材料：
合いびき肉、長ネギ、にんにく、片栗粉、醤油、砂糖、こしょう、ごま油、塩、松の実、付き
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