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赤ワインで煮込む簡単ハンバーグ
赤ワインで煮込んだ、ふっくらジューシーなハンバーグ。トマトケチャップが極上のレストラ
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材料：
合びき肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく（つぶす）、卵、牛乳、パン粉、塩、こしょう、
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舞茸とローストポークの和風スパゲッティー
作り置きのローストポークを使いましたが、ハムやベーコンでも十分美味しい、舞茸をにんに
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材料：
スパゲッティー、ローストポーク、茹でじゃがいも、ピーマン、舞茸、にんにく(みじん切り
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揚げない茄子と長いものコロコロお蕎麦
揚げなくても、じっくり焼くと揚げ茄子の旨みは出ます。ヘルシーでコロコロに切った長いも
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材料：
蕎麦、めんつゆ(2倍濃縮)、水、丹波しめじ、刻みしょうが、長いも、茄子、大根おろし、
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お一人様魚グリルで焼くモチモチPizza
ガスコンロの魚焼きグリルで、窯焼き風ピザが２～３分で焼き上がり！お味も本格的です（*
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材料：
国産強力粉、水、ヨーグルト(無糖)、塩、ドライイースト、砂糖、EX.V.オリーブオイ
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冷たいヘルシーささみごまらーめん
ささみを茹でたスープを使って、ヘルシーでさっぱりならーめんです。
材料：
中華麺、ささみ、酒、長ネギの青い部分、レモンの皮、しょうが、水、きゅうり、わさび菜、
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夏野菜とシーフードの冷しパスタ
完熟トマトとオリーブオイルのソースで夏野菜とパスタを和えたサラダパスタです。
材料：
スパゲッティー（１．３５㎜）、完熟トマト、塩ゆで枝豆、茄子、レタス、きゅうり、赤パプ
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長いもともずく酢の冷しそうめん
食欲の無い時にも、もずく酢の酸味で「するする」食べられます。具は冷蔵庫にあるものでO
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材料：
そうめん、もずく酢、長いも、きゅうり、ミニトマト、なすの煮もの、おくら、長ネギ・みょ
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ささみと葉とうがらしのア—リオ・オーリオ
ささみの酒蒸しと葉唐辛子にえりんぎを、にんにくのみじん切りとオリーブオイルで炒めたソ
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材料：
スパゲッティー、ささみの酒蒸し、葉唐辛子、青唐辛子、えりんぎ、にんにく(みじん切り)
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自家製セミドライトマトのマリネ
トマトを沢山買った時に、お日様に３～５時間干して、ハーブとマリネ。冷蔵庫で５日間位保
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材料：
トマト、にんにく、バジルの葉、ローズマリー、塩・あら挽き黒胡椒、EX.V.オリーブオ
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