二児のママです!醤油は九州の甘口(うまくち)、味噌は米と麦の合わせ、砂糖はきびざ ...

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相性抜群!豚肉の野菜炒め~味噌チーズ味~

話題入り感謝です!お味噌とチーズ、相性抜群の組み合わせで子供も喜ぶ野菜炒めです。調味 ...
材料: 豚肉(細切れ、しょうが焼き用など)、・塩コショウ、サラダ油、人参、白菜、玉葱、しめじ ...

冷凍肉団子の甘酢あん炒め~酢豚風~

市販の冷凍国産肉団子(今回は鶏肉)を、酢豚の味付けで料理してみました!簡単オウチ材料 ...
材料: 肉団子(今回は鶏肉)、玉葱、人参、白菜、ピーマン、しめじ、ごま油、☆醤油、☆料理酒、 ...

シャンタンでコクアップ!鶏の水炊き♪

我が家の基本の水炊きに創味シャンタンを加えて、コクの増した一味違う鍋に♪ 違う行程だ ...
材料: 鶏肉(モモ肉、骨付き)、白菜、人参、長ネギ、大根、豆腐、しめじ、えのき、春雨(マロニ ...

香味野菜好きな方に❤豚肉とセロリの炒め物

セロリの味わいに椎茸の風味も活きています♪味付けも材料も極々シンプル。とろんと美味し ...
材料: 豚肉(細切れ)、椎茸(生、乾燥)、セロリ、サラダ油、塩、こしょう、☆水、☆片栗粉

ロールイカと野菜のミルク炒め

メインには少しボリュームが足りませんが…あと1品欲しいときに!イカがあれば直ぐにでき ...
材料: ロールイカ、白菜、ほうれん草、サラダ油、☆牛乳、☆中華スープの素、塩コショウ、★水、 ...

セロリの葉でもう1品♪セロリの葉の和え物

なかなか食べることの少ないセロリの葉っぱ。もったいないので、ご飯のお供にもう一品(^ ...
材料: 葉っぱの部分、鰹節、和風だし、醤油

万能兵四郎だしで♪シーチキンの和風パスタ

万能調味料(私は兵四郎だし)を使い、簡単!シーチキンの和風パスタ♪オリーブオイルとニ ...
材料: パスタ、・塩、シーチキン(水煮)、白菜、玉葱、えのき、☆オリーブオイル、☆ニンニク、 ...

蓮根の歯応えが嬉しい!豚肉と野菜の塩炒め

蓮根の歯応えを楽しめる、シンプルな塩味の野菜炒めです!あっさり沢山食べられます♪
材料: 豚肉(細切れ)、・塩コショウ、蓮根、・米酢(蓮根酢水用)、人参、キャベツ、ピーマン、 ...

牛肉と蓮根の卵とじ~すき焼き風~

すき焼きの味をイメージした、牛肉と蓮根の卵とじ。簡単な甘醤油味で、ご飯によく合います ...
材料: 牛肉(こま切れ)、サラダ油、蓮根、米酢(蓮根酢水用)、干し椎茸、卵、和風だしの素、砂 ...

味付け簡単!鶏肉のBBQソース焼き

ごま油が隠し味。優しい味わいのソースです。レンジで時短。混ぜ合わせ調味料で簡単味付け ...
材料: 鶏肉(手羽元…など)、塩コショウ、人参、しめじ、☆ケチャップ、☆醤油、☆砂糖、☆料理 ...