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お弁当にも★豚みそ♪ご飯に最高!
これさえあればなんとかなる!
ご飯、お茶漬け、弁当に^^
我が家の定番!常備みそ
材料:
豚バラブロック、大根の葉っぱ、砂糖、酒、味噌(出汁入りでも)、赤味噌、ごま油
牛バラロールinかぼちゃ★お弁当にも
牛バラもバルサミ醤油でさっぱりと。。
ほっこりかぼちゃもお洒落に変身^^
材料:
牛バラ(スライス)、かぼちゃ(スライス)、小麦粉、@砂糖:白ワイン(酒)、@バルサミ
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割り干し大根のホルモン煮ゆきママ風
沖縄のお婆の味!
豚の小腸であっさり煮物。。
お弁当の作り置きにも^^
材料:
@ホルモン(豚の小腸)、@割り干し大根(戻したもの)、@人参(千切り)、@椎茸、@粉
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鮭のグリル味噌チーズ添え
お弁当おかずにぴったり”
美味しいソースを塗って焼くだけの手間いらずなおかずです^^
材料:
鮭(サーモンでも秋鮭でも)、@味噌:チーズ、@白ワイン(酒:砂糖:濃口醤油)、*塩胡
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