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酸っぱさ控えめな酢豚♪
主人があまり酢を好まないので、酢控えめで甘めの酢豚を作りました。豚肉は油で揚げてます
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材料：
豚肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、たけのこ、豚肉にまぶす片栗粉・めんつゆ、水、ケチャ
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白いご飯に合う！豚肉のとろ～ん焼き。
豚肉に小麦粉1:片栗粉2の割合でまぶし、焼いてタレと絡めるだけです。衣に甘じょっぱい
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材料：
豚肉、片栗粉 : 小麦粉、醤油、酒・みりん・砂糖、中華ダシ（顆粒）、たかのつめ(※お
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冷めても美味しい豆腐ハンバーグ♪
下味をしっかり付けるので冷めても美味しくソースレスで食べれます。大根おろしをのせても
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材料：
豆腐、挽肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、中華ダシ(顆粒)、塩・こしょう、ソース
やみつき！野沢菜＆筍のコチュジャン炒め。
ピリッとくるコチュジャンが、野沢菜と筍にうま～くマッチしてます！ご飯の上にのせて海苔
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材料：
野沢菜漬け、たけのこ(水煮)、白ゴマ、ごま油、コチュジャン、めんつゆ
