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sanae7224
のキッチン
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マレー人と結婚して、マレーシア在住18年。辛い味にも慣れてきて、毎日のご飯作りを
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マレー人と結婚して、マレーシア在住18年。辛い味にも慣れてきて、毎日のご飯作りを楽しんでいます。マレーシアの自然をテーマに絵も描いています。(インスタグラム@sanae7224)
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サンバル・イカンビリス
サンバル・ソース(レシピID : 2591960)に揚げた干し小魚をいれるだけ。ご飯
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材料: サンバルソース、干し小魚
スズキの辛い甘酸っぱいソースかけ
マレーシアで売られているスズキ(ikan Siakap)を使って。辛さはトマトケチャ
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材料: スズキ、コーンスターチ、塩コショウ、☆玉ねぎ薄切り、☆エシャロット薄切り、☆ニンニク
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