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ゴーヤチャンプルー★

娘の大好きなシンプルなゴーヤチャンプル☆
材料: ゴーヤ、豚薄切り肉、木綿豆腐、卵、鰹節、☆だしの素、☆醤油、☆みりん、☆オイスターソ ...

トロトロ♡茶碗蒸し

娘が大好きなレシピです♡
材料: 卵、☆水、☆顆粒だしの素、☆みりん、☆薄口醤油、☆塩、鶏もも肉、かまぼこ、しいたけ、 ...

海老とズッキーニの春巻き♡チーズ入り

海老とズッキーニの相性バッチリ!チーズ入りで何もつけなくても美味♡
材料: 海老(今回はバナメイエビ)、☆酒、☆片栗粉、ズッキーニ、ピザ用チーズ、春巻きの皮、塩 ...

豆ご飯♡2合

豆をたっぷり使って炊き込みました。豆を炊き込むと色は悪くなりますが、旨味がご飯に染み ...
材料: 米、うすいえんどう(正身)、塩(豆にまぶす分)、☆酒、☆塩、☆味の素(お好きな方のみ ...

きゅうりとちくわの胡麻酢和え

簡単で早く出来るので、あと一品欲しい時にどうぞ♫
材料: きゅうり、ちくわ、☆すりごま、☆米酢、☆醤油、☆砂糖

コールスロー☆七味チョット入り

ブラックペッパーの代わりに七味を入れてみました☆
材料: キャベツ、きゅうり、シャキッとコーン、塩、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆塩(味をみて)、☆ ...

じゃがいもとひき肉のオムレツ

粉ふきいもを潰してひき肉と混ぜるので、じゃがいもに旨味が染み込んで美味しいですよ♫
材料: じゃがいも、玉ねぎ(薄切り)、ひき肉(合い挽き肉)、塩コショウ、ナツメグ、卵、バター ...

タコときゅうりとワカメの酢の物

タコ好きな私の定番レシピ♡
材料: タコ、きゅうり、乾燥ワカメ、☆米酢、☆醤油、☆砂糖、☆味の素(味の素が嫌な方は顆粒だ ...

ドライカレー入り☆揚げ餃子

インド料理のサモサ風レシピ。 餃子の皮で中身の具も簡単に仕上げました。おやつやお酒の ...
材料: 合びき肉(豚ひき肉)、ニンニク(チューブでも可)、玉ねぎ、ミックスベジタブル、餃子の ...

冷やして美味しい♡なすの胡麻味噌煮

熱いままでも美味しいですが、冷たくするとより一層美味しくいただけます♬
材料: なす、水、☆みりん、☆砂糖、☆味噌、☆だしの素、白ごま