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ブッタークーヘン
ドイツ語で「バターのお菓子」というパン。リッチな生地にスイートなトッピングの美味しい
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材料:
強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵、バター、牛乳、アーモンドスライス、グラ
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アップルカスタード
りんごのフィリングとカスタードクリームの相性は抜群!カスタードクリームは後から入れる
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材料:
強力粉、卵、水、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイースト、バター、林檎のフィリング(レ
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ベーグル~黒ゴマ&チーズ~
黒ごま生地でチーズを巻き込み、さらにピザ用チーズをトッピングしました。
材料:
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、黒ゴマ、プロセスチーズ、ピザ用チーズ、ケトリン
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ホット クロス バンズ
Hot Cross Buns ドライフルーツとスパイスの入ったパンです。真ん中の十字
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材料:
強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、スパイス(3~4種)、卵、牛乳、水、バター
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