食関係のお仕事してます。手に入りやすいもので簡単に作れるものを好みます。豆腐使用 ...

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豆乳とみかんのプリン

みかん缶が入った牛乳寒天の豆乳バージョンのようなものです。
材料: 砂糖、アガー、みかん缶、豆乳、みかん缶のシロップ

りんごとヨーグルトのケーキ

軽く煮たりんごとヨーグルトを使った簡単ケーキです(*´`)
材料: りんご、砂糖、バター、卵、ヨーグルト、薄力粉、ベーキングパウダー

きなこ大量消費クッキー

きな粉たっぷり、きな粉強めのクッキーです。
材料: きなこ、ホットケーキミックス、砂糖、ゴマ、バター、牛乳

ブルーベリーパウンドケーキ

生クリームを入れることで少ない材料で、ふわふわに出来ます。
材料: 卵、ブルーベリージャム、生クリーム、牛乳、ホットケーキミックス

焼きクリームチーズ饅頭

小さめサイズのチーズ饅頭です。外さっくりの生地です。
材料: バター、砂糖、絹豆腐、ホットケーキミックス、薄力粉、クリームチーズ

チーズ風味クッキー

ほんのりチーズ風味のクッキーです。
材料: バター、クリームチーズ、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー

やわらかしんこ団子(甘辛醤油団子)

本当は団子を焼くのですが、今回は簡単に絡めるだけです。
材料: 団子の粉、絹豆腐、濃口醤油、砂糖、みりん

いきなり団子(豆腐入り)

もちもちですヽ(´▽`)/ 団子の粉と豆腐を入れてみました。
材料: さつまいも、団子の粉(もち粉)、薄力粉、砂糖、絹豆腐、水、つぶあん

いちご大福 (豆腐と白玉粉)

豆腐を入れると歯切れよく、食べやすいです。
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、砂糖、水、片栗粉、いちご(中くらい)、つぶあん

もちもちレンジ蒸しパン(くるみチーズ)

くるみとチーズを入れた簡単もちもち蒸しパンです。好きな具材を入れてみてください。
材料: ホットケーキmix、絹豆腐、牛乳、ピザ用チーズ、くるみ