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鶏皮と厚揚げの味噌煮
こっくり味噌味のごぼうが美味しい。
我が家では『鶏皮味噌』と呼ばれています。
材料：
鶏皮、厚揚げ（熱湯をまわしかけ油抜きする）、ごぼう、人参、冷凍いんげん、○味噌、○醤
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トマトとはっさくの美肌サラダ
トマトとはっさくのカラフルなサラダ。
デザートとサラダの中間のような感じかな。
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材料：
トマト、はっさく、○お酢（お好みのものをどうぞ）、○オリーブオイル、○はちみつ、○塩
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れんこんと厚揚げのちゃちゃっと炒め
れんこんと厚揚げを焼肉のタレで味付け。
おろし生姜とすりごまがアクセント。
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材料：
れんこん、厚揚げ、しょうが（すりおろす）、焼肉のタレ、サラダ油、すりごま
ブロッコリーのコールスローサラダ
小房に分けて加熱したブロッコリーを細く裂いてコールスロー風。
レモンの酸味と卵の優
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材料：
ブロッコリー、にんじん、ゆでたまご（固ゆで）、〇ポッカレモン100、〇ポン酢、塩、黒
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