こんにちは、ピンたまです♪ 11歳年上の主人と2人暮らし。 パンとコーヒーそし ...

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お蕎麦の白和え

タイトルどおり、蕎麦を豆腐の衣で和えました。 ランチにも、お酒のシメにも、和風パス ...
材料: 蕎麦(乾麺)、きゅうり、豆腐(木綿でも絹ごしでも)、○白すりごま、○砂糖、○白だし( ...

ジャガイモの塩きんぴら

ジャガイモを塩コショウでシンプルに味付け。新じゃがで作ってもおいしいですよ。
材料: ジャガイモ、塩、黒こしょう、オリーブオイル

きゅうりとワカメの塩炒め

炒めたきゅうりがおいしいってご存知ですか? ワカメと一緒にシンプルに味付けしまし ...
材料: きゅうり、塩蔵ワカメ、鶏がらスープのもと、塩、ゴマ油、黒こしょう、レモン汁

ブロッコリーの桜えびおひたし

茹でたブロッコリーを桜えびとドレッシングであえて。 簡単でおいしい一品できあ ...
材料: ブロッコリー(茹でたもの)、桜えび、ポン酢・市販のドレッシング

コロコロなすのなめたけ丼

お肉も魚も入っていないけれど・・・ ボリュームもあってメインになる丼です。 なめ ...
材料: なす、○なめたけ、○水、○酒、○しょうゆ、サラダ油、片栗粉、ごはん

カレー大根

洋風のおでん?和風ポトフ?? ハウス食品の『日本を元気にするカレーコンテスト』で ...
材料: 大根、鶏もも肉、(または市販の鶏団子、厚揚げ、○めんつゆ(3倍濃縮)、○水、○みりん ...

トマト巻きちくわ

レシピと言うほどではないのですが・・・簡単・カワイイ♪ すき間埋めにピッタリなお弁 ...
材料: ミニトマト、ちくわ

小松菜と油揚げの煮びたし~梅風味~

見た目は普通の煮びたしですが、一口食べるとふんわり梅の香り。 夏場は冷やして食 ...
材料: 小松菜、油揚げ、梅干し、○水、○だしの素(顆粒)、○醤油、○みりん

ケチャップほうれん草のっけ厚揚げ

パン粉の食感がアクセントな味付けほうれん草をたっぷり載せた、焼き厚揚げ。 ヘルシー ...
材料: 厚揚げ、ほうれん草(茹でたもの)、塩・こしょう、○カゴメトマトケチャップ 新あらごし ...

きゅうりの行進♪

蛇腹に切ったきゅうりを塩もみしました。お弁当や箸やすめの一品に。 2007.1 ...
材料: きゅうり、塩