こんにちは、ピンたまです♪ 11歳年上の主人と2人暮らし。 パンとコーヒーそし ...

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塩わさび豚

わさび豚の塩味バージョンです。 シンプルな味付けの分、わさびの香りが引き立ちます。 ...
材料: 豚ロース豚カツ用、塩、こしょう(あれば白こしょう)、○わさび(チューブのもの)、○酒 ...

きすの梅照り焼き(丼弁当)

フライ用のきすを照り焼きにしました。 丼にして、お弁当にするのもオススメです。
材料: きす(フライ用の開いたもの)、小麦粉、○醤油、○みりん、○梅干(種をとりたたいてペー ...

大豆とわかめのナムル

大豆とわかめの組み合わせがちょっと新鮮?? 体にいい豆と海藻を一緒にとれるメニュー ...
材料: 水煮大豆、塩蔵わかめ、長ネギ(青い部分も含む)、生姜、ゴマ油、塩・こしょう、しょうゆ ...

大人味 山椒とおかかのおにぎり

出番の少ない粉山椒。 ごはんに混ぜ込んでおにぎりにしたら、ちょっと大人のおにぎりので ...
材料: ごはん、粉山椒、かつおぶし、だしの素(又は塩)

ナスの中華きんぴら

ナスを細切りにして中華あじで炒めるだけ。 材料も作り方もシンプルです。 中華味で ...
材料: ナス(やや小ぶりのもの)、中華あじ(または鶏がらスープの素)、塩、ごま油、一味・いり ...

桜えびと大根の葉の混ぜ込みふりかけ

大根(かぶ)の葉で作った混ぜ込みふりかけです。 ごはんのお供に、だし汁を注いでおす ...
材料: 桜えび、大根(かぶ)の葉、いりゴマ、油揚げ、しょうゆ、みりん

ジャガイモの塩きんぴら

ジャガイモを塩コショウでシンプルに味付け。新じゃがで作ってもおいしいですよ。
材料: ジャガイモ、塩、黒こしょう、オリーブオイル

ブロッコリーの桜えびおひたし

茹でたブロッコリーを桜えびとドレッシングであえて。 簡単でおいしい一品できあ ...
材料: ブロッコリー(茹でたもの)、桜えび、ポン酢・市販のドレッシング

くるっとちくわ

くるっと巻いたちくわにチーズをのせて焼きました。おつまみにも、おやつにも、お弁当のお ...
材料: ちくわ、とろけるチーズ、黒こしょう(お好みで)、パセリ(お好みで)

レンジdeチャーハン

お弁当や一人のランチに最適な、電子レンジで作るチャーハンです。ササッとできて、洗い物 ...
材料: ごはん、たまご、ハム、ニラ、ごま油(ラサダ油でもOK)、いりゴマ、塩・こしょう、しょ ...