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sumiba
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管理栄養士、食育インストラクタ−,オーストラリア在住何を作るか考えている時が幸せ
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管理栄養士、食育インストラクタ−,オーストラリア在住
何を作るか考えている時が幸せ。美味しいって言ってくれたらもっと幸せ。人種のるつぼであるオ−ストラリアには、まだ日本に紹介されていない食材がたくさんある。また、各国の家庭料理を気楽に学べるのも楽しい。
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あまったカステラを使ったトライフル
カステラ、カスタ−ドクリ−ム、ゼリ−、生クリ−ム、果物 合わせて食べると素敵なデザ−
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材料: 卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、バニラエッセンス、カステラ、ラム酒/コアントロ−、生クリ−
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ココナッツプリン
ココナッツクリ−ムを入れるだけで、ベトナムデザ−トに大変身!
材料: 砂糖、水、熱湯、牛乳、ココナッツミルク、砂糖、卵
鶏の唐揚げ、キムチの素マリネ
キムチの素にマリネするだけ。パサパサになりがちな鶏胸肉もしっとりと仕上がります。
材料: 鶏胸肉、キムチの素、片栗粉、小麦粉
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