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肉巻きちくわロール
肉が硬く なりやすいので 中に竹輪等いれ巻いたので柔らかくて 美味しいですよ♪
材料：
豚ロース薄切り、竹輪、焼きのり、ねぎ(白い部分)、とろけるスライスチーズ、オリーブ油
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葱チャーシュー丼
チャーシューが余ったら丼にするべし～余らせてね（笑）葱チャーシューの人気検索で1位に
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材料：
チャーシュー（千切り）、葱の千切り、チャーシュータレ（醤油）、砂糖、ごま油、△胡麻、
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牛肉の佃煮
❀本みりんdeお料理コンテストで（中嶋様賞）２作品受賞：光栄です：有難うございました
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材料：
牛肉(切り落とし)、○本みりん、○酒、○砂糖、○水、○青ネギ（長いまま）、○生姜、○
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簡単うまみ生姜焼き
地元の道の駅のしめじで一味ちがう生姜焼きに、家の庭の大葉を使い簡単さっぱり鮭飯主食に
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材料：
豚肩ロース（うすぎり）、しめじ、○醤油、○酒、○リンゴジャム（なくても可）、○しょう
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私のポークソテー(^○^)
いつもこの味～粉をつけるから たたかなくても やわらかい～♡2017年5/25日話題
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材料：
豚ロース肉（１枚）、サラダ油、しょうが（すりおろし）、薄力粉、＊日本酒、＊しょうゆ、
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