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簡単ベジタブルカレー
カレー粉と冷蔵庫の野菜でベジタブルカレーを作りました。ルーを使わないので胃もたれしま
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材料：
玉ねぎ(粗みじん切り)、人参(さいの目切り)、ズッキーニ(さいの目切り)、セロリ(粗
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豚ヒレ肉のハーブロースト
やわらかなローストです。漬け込みだれは多めに作ってお肉にかける前に別に保存してサラダ
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材料：
豚ヒレ肉 ブロック、レモン、ローズマリー、タイム、マスタード、オリーブオイル、塩、こ
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鶏の洋風ふわふわすいとん
アメリカのコンフォートフード、チキンアンドダンプリングです。ダンプリングがフワフワで
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材料：
鶏もも肉又は胸肉(ぶつ切り)、タイム(束ねて紐で縛る)、セロリ(みじん切り)、玉ねぎ
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ハーブオイルチキンのグリーンサラダ
ハーブオイルをからめてパリッと焼いたチキンのサラダです。具沢山のスープと焼立てパンと
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材料：
鶏胸肉、ささみ、手羽、ハーブオイル(レシピID : 2271996 )、塩、コショウ
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ハーブオイルのフォッカチャ
作りおきしておいた冷凍庫のピザ生地にハーブオイルをかけて、フォッカチャにしてみました
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材料：
オリーブ油、ハーブ(フレッシュ、ちぎる)、にんにく(つぶす)、塩、パプリカ、ピザ生地
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ほうれん草のキッシュ
基本のフィリングで、具材は自由に楽しんでみてください。今日はお浸し用のほうれん草が少
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材料：
薄力粉、冷たいバター(1cmの角切り)、塩、卵、氷水、おろしたチーズ（ホワイトチェダ
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Honzie's フライドチキン
丸鷄を一羽さばいて、バターミルクに一晩漬けてフライドチキンを作りました。
材料：
丸鷄(ちいさめ)、バターミルク又は牛乳、小麦粉(薄力粉)、コーンミール、スモークパプ
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