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ランチドレッシング
サラダが美味しい季節になりました。冷蔵庫にドレッシングがないので作ってみました。
材料：
バターミルク、サワークリーム、マヨネーズ、ディジョンマスタード、にんにくすりおろし、
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Honzie'sグリーントマトレリッシュ
畑の衣更えで青いトマトをたくさん収穫。無駄にしたくないのでレリッシュにしました。瓶詰
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材料：
青いトマト、ピーマン(種を除く)、赤ピーマン(種を除く)、ハラペーニョ、たまねぎ、セ
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Honzie'sバーベキューラブ
オリジナルバーベキューラブを作りました。お肉やお魚にふりかけて焼いたり、小麦粉と混ぜ
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材料：
ブラックペッパー、ブラウンシュガー、スモークパプリカ、塩、ドライマスタード、カイエン
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Honzie'sバーベキューソース
甘酸っぱいカロライナ風のバーベキューソースを作って冷蔵庫に入れておきます。バーベキュ
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材料：
サラダ油、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ケチャップ、水、スモークパプ
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BBQベイスティングソース(モップ)
バーベキューの時にこのソースを45分間隔でお肉にぬりながらスモークするとジューシーで
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材料：
りんご酢、水、ブラウンシュガー、塩、こしょう、タバスコ、バーベキューソース
パンプキンパイスパイス
パンプキンパイスパイスをつくってみました。お菓子や暖かい飲み物に入れてたのしんでみて
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材料：
シナモン（パウダー）、ジンジャー（パウダー）、ナツメグ（パウダー）、オールスパイス（
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