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★豚肉と野菜の麻婆ソース炒め★
苦みのあるゴーヤをコクの有る麻婆のソースでより深い味に仕上げてみました。
材料：
豆板醤、甜麺醤(テンメンジャン)、酒or紹興酒、砂糖、醤油、水、ダシ、ゴウヤ（スライ
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☆あつあつチーズ焼きスパゲッティ☆★
美味しい手作りトマトソースとにんにくの風味でピザ用チーズで焼き、熱々を！！
材料：
スパゲッティ、にんにく(みじん切り)、ベーコンスライス、合挽肉、ピザ用チーズ、塩胡椒
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☆鯛すり身のさつま揚げ、わさび醤油仕立て
フワフワ、モチモチのさつま揚げ、揚げたてでご試食下さい！今回イトヨリダイですが、白身
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材料：
イトヨリダイすり身、卵白、長芋、絹ごし豆腐、玉葱(みじん切り)、絹さや（荒みじん）、
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