まったく料理が出来なかった私ですが、母の体が不自由になってからは、毎日頑張って主 ...

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♪絶品!炊飯器でしっとり鶏チャーシュー♪

鶏胸肉なのに、驚くほど、しっとりです!
材料: 鶏胸肉、オイスターソース、しょうゆ、みりん、酒、砂糖

★冷凍『ボイル』蟹の美味しい戻し方★

少しの手間でいつもの冷凍蟹がぷりぷりジューシーに変身!
材料: ボイル蟹‥

☆冷凍『生』蟹の美味しい戻し方☆

鮮魚売り場のおばちゃんが教えてくれました。少しの手間でいつもの冷凍蟹がぷりぷりジュー ...
材料: 蟹‥、水‥、塩水‥、※水分量は蟹がつかる分だけ。

★ポン酢と蜂蜜で鶏肉の照り焼き★

味付けはポン酢と蜂蜜だけ!失敗しないコクのある鶏肉の照り焼きです♪
材料: 鶏もも肉‥、キャベツ‥、蜂蜜‥、ポン酢‥、塩、胡椒‥

☆ポン酢と蜂蜜でキンピラ☆

味付けはポン酢と蜂蜜だけ!超簡単だけど、本格的なキンピラになります♪
材料: 牛蒡‥、豚肉切り落とし‥、蜂蜜‥、ポン酢‥

超簡単!ごまドレでサバの味噌煮風♪

味付けはごまドレッシングだけ!超簡単!だけどコクがあって美味しい、サバの味噌煮風♪
材料: サバ、ごまドレッシング、酒、水、生姜

★ウマウマ!冷やして食べて茄子の煮浸し★

茄子好きの母をうならせる、私自慢の煮浸しです!ぜひお試しを☆13年6月16日話題入り ...
材料: 茄子、サラダ油、水、かつおだしの素、酒、砂糖、みりん、醤油、塩

冬はトロッあんかけ挽き肉いり茄子の煮浸し

夏に好評だったレシピID:2236435茄子の煮浸しの冬バージョン♪こちらも美味しい ...
材料: 茄子、豚挽き肉、サラダ油、水、かつおだしの素、酒、砂糖、みりん、醤油、塩、片栗粉、水

★簡単!フライパンでふっくら焼き鮭★

グリルで焼くと後片付けが面倒。なら、フライパンで焼いちゃえ!あら…以外とうまく焼けた ...
材料: 鮭、酒、クッキングシート

ピリ辛ミルクチゲうどん♪

ミルクが入ったまろやかピリ辛チゲうどん♪
材料: うどん(冷凍うどんでも可)、うどんダシ(市販のめんつゆでも可)、豆板醤、濃口醤油、ゴ ...
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