家族に「美味しい」と言ってもらえるご飯づくりに頑張っています!?いつまでも父親の ...

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季節限定!柿と大根の紅白なます

季節限定、 この季節ならではの柿と大根のなますです。 柚子も出回り始めるこの季節。 ...
材料: 大根、柿、柚子、塩(塩もみ用)、A:酢、A:砂糖、A:醤油、A:昆布茶

おススメ!ごぼうと鶏むね肉の卵とじ

ねぎとごぼうの風味がいい感じ。 特別感はないけれど、 普通に美味しい一品です。
材料: ごぼう、人参、玉ねぎ、鶏むね肉(小間切れ)、ねぎ、卵、水、ほんだし、酒、みりん、砂糖 ...

大量作り置き!我が家の人参しりしり

みりんを使って、ほんのり甘く。
材料: 人参、ツナ缶、卵、油(炒め用)、A:みりん、A:醤油、A:ほんだし、塩コショウ、白ご ...

いかが入った!我が家のおから煮

我が家のおから煮は、 甘さを抑えて、しっとりさせたものが定番。 具には、いかを入れま ...
材料: おから、人参、玉ねぎ、ピーマン、ごぼう、いか、A:醤油、A:みりん、A:酒、A:砂糖 ...

柿とりんごとほうれん草の柚子胡椒マヨ和え

りんごと柿の甘さが マヨネーズと柚子胡椒によく合う 美味しい一品です。
材料: 柿、りんご、ほうれん草、A:マヨネーズ、A:醤油、A:柚子胡椒