「あまり手間をかけずに作りたい」そんな気持ちで、何とな~く台所に立ってます(*´ ...

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【あら汁】秋鮭のアラ汁

お家で鱗を取ろうとすると大変なので、下処理済の切り身を狙って買ってます。今日は鮭のア ...
材料: 生秋鮭のアラ・カマ、生姜、葱、味噌、酒、醤油

【わさマヨ】さつま芋のサラダ

【つくれぽ】話題入り♪ありがとうございます! *さつま芋の甘さをワサビでピリっとさせ ...
材料: さつま芋、レモン汁、きゅうり、マヨネーズ、わさび

豚モモの唐揚と五目野菜の酢チャップ炒め

あらごしケチャップ&すし酢を合せて甘酸っぱく、大根の葉でちょい苦な炒め物にしました( ...
材料: 豚モモスライス、酒、塩胡椒、片栗粉、小麦粉、ケチャップソース(あらごしケチャップ)、 ...

和風りんごドレッシング

[大根おろし]を[擦り下ろしリンゴ]に変えただけで、また少し違う食感と風味で食べられ ...
材料: りんご、レモン汁、醤油、酢、ごま油

牛筋の煮込みdeお豆腐のサラダ

ダイエット中など、夜でも安心してヘルシーに満腹になれる一品だと思います(*´艸`*)
材料: 牛筋、和風だし(粉末)、にんにく(みじん切り)、調味料(1対1対1)、豆腐、蕪の茎、 ...

にんにく醤油deたまごチャーハン

お手製にんにく醤油を使った、簡単チャーハンですヽ(♥ó∀ò)ノ゚
材料: にんにく醤油、卵、玉ねぎ、大根の葉、塩胡椒、マヨネーズ、ご飯

ふわふわnaパンプキン玉子

彩りが良く見えるように、ほうれん草を載せました(〃∇〃人〃∇〃)
材料: はんぺん、かぼちゃ、卵、水、みりん、鰹だし(粉末)、■ケチャップ、■みりん、■醤油、 ...

【フライパンで煮物】豚挽と薩摩芋の甘辛煮

あまり挽き肉の種類には拘らずに、その時に安い挽き肉を買って作っています♪ *写真を足 ...
材料: 豚挽き肉、さつま芋、酒、生姜、醤油、みりん、鰹だし(粉末)

【炒めサラダ】豚と水菜deオイスター炒め

肉野菜炒めだけど、みず菜をメインに食べて貰いたく、お肉よりも【みず菜】を多く使いまし ...
材料: 豚薄切り肉、みず菜、にんじん、ネギ、酒・塩胡椒、オイスターソース、韃靼そば茶の実、ご ...

ピザ用チーズで!そら豆の豆乳カルボナーラ

生クリームなく豆乳で代用し、ピザ用の溶けるチーズで作ってみました。 用意し易い物で作 ...
材料: そら豆、ベーコン、玉ねぎ、豆乳、ピザ用チーズ、卵、塩胡椒、オリーブオイル