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夫と子供二人の四人家族です。2009年まで米国で住んでました。その頃からクックパ
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夫と子供二人の四人家族です。
2009年まで米国で住んでました。
その頃からクックパッドにお世話になってます(^o^)。
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玉ねぎとワカメと落とし卵の味噌汁
半熟卵のトロッとしたのと甘い玉ねぎがマッチして美味しいですよ~。
材料: だし汁、玉ねぎ、ワカメ、味噌、卵
優しい味☆ささみとレタスのコンソメスープ
レタスの外側の硬めの葉や、少ししんなりしたレタスでもおいしく作れるのところが気に入っ
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材料: ささみ、レタス、人参、玉ねぎ、水、コンソメキューブ、塩コショー、乾燥パセリ
☆すだち醤油でいただく蒸しナス☆
シンプルであっさりしていて、暑い日にはお箸が進みます。
材料: ナス、すだち、醤油、鰹節
素朴なおやつ☆白い粉ふくカリカリ芋けんぴ
ちょっとしたコツで白く砂糖がからんだ芋けんぴができます。 2013.11.21. 話
...
材料: サツマイモ、揚げ油、砂糖、水
小松菜とちりめんじゃこのお浸し
茹でた小松菜とちりめんじゃこの簡単なお浸しです。スダチの酸味でさっぱりしています。お
...
材料: 小松菜、ちりめんじゃこ、スダチの絞り汁(レモンでもok)、醤油
すだちが沢山手に入ったら☆手作りぽん酢
すだちを沢山いただいたときに、試行錯誤して作ってみて、この分量に落ち着きました。
材料: すだち(又は柚子)のしぼり汁、醤油、酒、みりん、かつを節、昆布
ミックスべジタブルとウインナーのお焼き
お弁当に入れるのに、簡単で色もきれいなので重宝しています。
材料: ウインナー、ミックスベジタブル、小麦粉、水、塩コショウ
お弁当に☆キャベツのドレッシングマリネ
お弁当のあと一品に、冷蔵庫にあるもので簡単にできるマリネです。
材料: キャベツ、好みのドレッシング
シンプル☆ほうれん草のソテー
シンプルですが、ほうれん草の食べ方では私はこれが一番好きかも。付け合せやお弁当にも。
材料: ほうれん草、サラダ油、塩コショウ
水菜とちりめんと大根の和え物
あと一品足りない時にぜひどうぞ。 さっぱりしていて箸休めにいいですよ~。
材料: 水菜、ちりめん、大根、すだち、醤油
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