夫と子供二人の四人家族です。2009年まで米国で住んでました。その頃からクックパ ...

アーカイブ

1/4 ページ

優しい味☆ささみとレタスのコンソメスープ

レタスの外側の硬めの葉や、少ししんなりしたレタスでもおいしく作れるのところが気に入っ ...
材料: ささみ、レタス、人参、玉ねぎ、水、コンソメキューブ、塩コショー、乾燥パセリ

☆すだち醤油でいただく蒸しナス☆

シンプルであっさりしていて、暑い日にはお箸が進みます。
材料: ナス、すだち、醤油、鰹節

素朴なおやつ☆白い粉ふくカリカリ芋けんぴ

ちょっとしたコツで白く砂糖がからんだ芋けんぴができます。 2013.11.21. 話 ...
材料: サツマイモ、揚げ油、砂糖、水

小松菜とちりめんじゃこのお浸し

茹でた小松菜とちりめんじゃこの簡単なお浸しです。スダチの酸味でさっぱりしています。お ...
材料: 小松菜、ちりめんじゃこ、スダチの絞り汁(レモンでもok)、醤油

ミックスべジタブルとウインナーのお焼き

お弁当に入れるのに、簡単で色もきれいなので重宝しています。
材料: ウインナー、ミックスベジタブル、小麦粉、水、塩コショウ

お弁当に☆キャベツのドレッシングマリネ

お弁当のあと一品に、冷蔵庫にあるもので簡単にできるマリネです。
材料: キャベツ、好みのドレッシング

シンプル☆ほうれん草のソテー

シンプルですが、ほうれん草の食べ方では私はこれが一番好きかも。付け合せやお弁当にも。
材料: ほうれん草、サラダ油、塩コショウ

水菜とちりめんと大根の和え物

あと一品足りない時にぜひどうぞ。 さっぱりしていて箸休めにいいですよ~。
材料: 水菜、ちりめん、大根、すだち、醤油

ヘルシオで☆シンプル☆蒸し栗

ほっこりと蒸しあがった栗、秋の味覚で最高ですね。
材料: 栗、水、塩

シンプル☆水菜のおひたし

サラダには少し硬い水菜や、水菜をたくさんもらった時にぜひどうぞ。
材料: 水菜、醤油、みりん、だしの素、かつお節