JAふくおか八女は福岡県の南に位置する県内有数の広域JAです。こちらではJA管内 ...

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梅酒

スタンダードな梅酒の作り方です
材料: 青梅、氷砂糖、焼酎、熱湯殺菌した保存容器

カリカリ梅

カリカリとした食感についつい手が伸びちゃうこと間違いなし!
材料: 小梅(青梅の硬いもの)、薄口しょうゆ、みりん・酢

すももの生春巻き

すももの爽やかな風味がクセになる 一風変わった春巻です
材料: ライスペーパー、すもも、えび、サニーレタス、カイワレ大根、ハム、アボカド

豚肉のトマト巻カツ

トマトの酸味でさっぱりと! おかずにもおつまみにももってこいの一品です
材料: トマト、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こしょう、小麦粉・溶き卵・パン粉

なすと豚肉の甘辛煮

ジューシーな豚肉となすに甘辛たれが絡んだご飯がもりもり食べられちゃうおかずです
材料: 博多なす、ピーマン、豚肉(ロース薄切り)、すりおろしりんご、油・砂糖・しょうゆ・酒、 ...

イチゴ大福

レンジを使って簡単に! 親子で作っても楽しい美味しいおやつです
材料: 白玉粉、砂糖、水、あんこ、片栗粉

キウイと貝柱のマリネ

キウイの持つほど良い酸味で口の中がさっぱり!肉料理の付け合わせにどうぞ
材料: キウイ、ホタテ貝(生食用)、トマト(ミニトマトでも可)、酢、レモン汁、オリーブオイル ...

トマトグラタン

まるごとトマトをそのまま器に ジュワーとあふれる果汁をお楽しみください
材料: 玉ねぎ、トマト(大玉)、薄力粉、にんじん、パルメザンチーズ、牛乳、コーン、バター、塩 ...

タケノコの土佐煮天ぷら

水煮を使って簡単に!おつまみにもGOOD
材料: たけのこの水煮、かつお節、サラダ油、水、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、みりん、小麦粉 ...

アスパラちくわのペペロンチーノ炒め

アスパラの優しい甘みにニンニクの風味がマッチ!お弁当のおかずでもおつまみでもどうぞ!
材料: アスパラガス、ちくわ、にんにく(みじん切り)、赤唐辛子(小口切り)、オリーブオイル、 ...