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じゃがいもと厚揚げのシンプルなカレー煮
厚揚げとじゃがいもをシンプルに味付け。
こってり煮物もカレー味なら、暑い日でも、もち
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材料:
新じゃが(小さめ)、厚揚げ、かつおのだし汁、味醂、カレールー
揚げなすとトマトの南蛮漬け
後一品の副菜にさっぱり冷たい夏のメニュー。トマトを加えて彩りも◎。やっぱり茄子は揚げ
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材料:
なす(中)、ミディトマト、★お酢、★みりん、★砂糖、★おろし生姜、★醤油、いりゴマ、
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茄子入り♪夏はさっぱり柔らか酢鶏
なんだか蒸し暑くなってきて、さっぱりしたおかずが食べたい!柔らかい鶏とお酢のさっぱり
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材料:
鶏もも肉、★醤油、★砂糖、★料理酒、★おろししょうが、★おろしにんにく、玉ねぎ(大)
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