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見た目はケーキ!ひき肉とキャベツの重ね煮
ロールキャベツを作るのがめんどうな時は重ねるだけでＯＫ！ケーキのようで見た目もきれい
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材料：
キャベツの葉（大きな葉）、固形コンソメスープの素、飾り用の野菜（なんでも）、水、ひき
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ころころ♪さつまいもコロッケ
秋の味覚！さつまいもでコロッケを。ほんのりカレー風味の甘いさつまいもと、中に入れたチ
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材料：
さつまいも、鶏orあいびきミンチ、玉ねぎ（みじん切り）、人参（みじん切り）、みりん、
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鶏ミンチで。うちのコロッケ♪
あらかじめ炒める具に甘辛く味をつけるので、そのままでもおいしい、うちの定番コロッケで
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材料：
じゃがいも、鶏ミンチ、玉葱、人参、醤油、料理酒、砂糖、みりん、塩・こしょう、小麦粉(
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シンプル！鶏のからあげ
夫も娘も大好きなからあげを。
ザ・定番のからあげ！って感じですが
いつもすぐになくな
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材料：
鶏もも肉、だし醤油、酒、砂糖、ごま油、おろししょうが、おろしにんにく、薄力粉※、片栗
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ほんのりカレー味がはまる！キャベツメンチ
キャベツたっぷり、ジューシーなメンチカツです♪ ほんのりカレー味がポイントです★
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材料：
合いびき肉、玉ねぎ(大）、キャベツ、炒め油、★パン粉、★牛乳、★卵、★ケチャップ、★
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丸ごと取り出せるver.キャベツケーキ
簡単キャベツケーキをイベント用に形よく取り出せるverのレシピです★今回は中にチーズ
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材料：
キャベツの葉（できるだけ外葉）、コンソメ（キューブ）、水、一緒に煮込む野菜、あいびき
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鶏ムネ肉のガーリック＆チーズパン粉焼き
味付けパン粉をマヨネーズをつけた鶏ムネ肉につけて揚げ焼きするだけ！時短・ジューシー・
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材料：
鶏ムネ肉、マヨネーズ、●パン粉、●粗挽きガーリック、●粉チーズ、●塩、焼き揚げ用の油
豚薄切りで！ポテトロール揚げ
量増しレシピ♪豚ロース肉の薄切りでボリューミーな揚げ物を。マッシュポテトの味を変えて
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材料：
豚ロース薄切り肉、じゃがいも、ピザ用チーズ、牛乳、※ハーブミックスソルト、小麦粉、卵
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伊予柑で、さっぱりスペアリブの煮物
スペアリブの臭みを消し、さっぱりと食べられる煮物です！最後に散らす、大葉がさらにさっ
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材料：
スペアリブ、玉ねぎ、酒、味醂、醤油、伊予柑(熟したもの）、水、すりおろしにんにく、大
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焼きたてジューシー♪定番の餃子
豚ひき肉で作るシンプル餃子です。何の工夫もありませんが、ジューシーで美味しいですよ★
材料：
白菜orキャベツ、塩、豚ひき肉、ネギ、★だし醤油、★ごま油、★酒、★ウエイパー、★刻
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