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5人家族(息子2人と娘)です。家族に作る毎日のごはんレシピです。レシピは、ときど
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5人家族(息子2人と娘)です。
家族に作る毎日のごはんレシピです。
レシピは、ときどき見直ししています。
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オイキムチ風♪ピリ辛きゅうり
主人の大好物なおつまみ。
材料: きゅうり(大きすぎないもの)、長ネギ(白い部分)、しょうが薄切り、にんにく、一味唐辛
...
ふきと筍とおあげさん
お出汁をたっぷり吸い込んだおあげさん♪ふきと筍の香りが美味しい~♪
材料: ふき、塩(板ずり用)、筍(あく抜きしたもの)、油揚げ(正方形のもの)、だし汁、酒、み
...
バジルたけのこ
ほくほく~♪たけのこ美味しいなあ。熱々が美味しいよ~♪
材料: たけのこ(アク抜きしたもの)、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、バジル(乾燥)、塩
大根のお漬物
簡単に出来る♪息子達の大好きな大根のお漬物です。
材料: 大根、昆布(10cmくらい)、砂糖、塩、酢
簡単おつまみ(ピーマンの梅塩昆布)
主人の大好きなおつまみです。
材料: ピーマン、塩昆布、梅
水菜とツナのごま和え
シャキシャキ水菜が美味しいごま和えです。
材料: ツナ缶(オイル漬け)、水菜、☆醤油、☆砂糖、☆練りごま
かぼちゃサラダ
我が家のかぼちゃサラダ♪
材料: かぼちゃ、アーモンドスライス、レーズン、クリームチーズ、マヨネーズ
なすのからし漬け
おばあちゃんの味。 2013.11.6 分量を変更しました。
材料: なす、塩(塩もみ用)、○粉からし、○ぬるま湯、■砂糖、■醤油、■塩
ほうれん草の白和え
柿や干し柿を入れても~♪
材料: ほうれん草、豆腐、☆白炒りごま、☆砂糖、☆味噌、☆醤油、塩
かぼちゃと金時豆
かぼちゃの煮物と金時豆の甘煮を混ぜ合わせたもの。
材料: かぼちゃの煮物、金時豆の甘煮
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