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自宅ご飯。中華の巨匠直伝「パラパラ炒飯」
コロナに負けない！TVの特集で中華の巨匠が自宅飯用プロのレシピを公開してくれたので、
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材料：
ご飯、卵、〔野菜〕人参、ネギ、ピーマン、コーン等（みじん切り）、〔その他〕ベーコン、
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夏休みの自由研究にも！カラフル冷やし中華
夏のお昼の定番を作りながら、自由研究も同時に出来てしまいます。これから追い込むお子様
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材料：
冷やし中華の具材、中華麺（かんすい入り）、冷やし中華のたれ、紫キャベツ、お酢、ターメ
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ご飯がすすむ♪新感覚！中華サラダ
決め手は「炒り卵」。サラダでも、おかずでも。もちろん冷やし中華にも。
材料：
もやし、きゅうり(千切り)、卵、カニカマ、■しょう油、■酢、■砂糖、■ごま油、■塩、
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Caféごはん風 油淋鶏チャーハン
普通のチャーハンも、ちょっとした工夫でお洒落なランチプレートに大変身！
材料：
ご飯、卵、ハムorベーコン、ネギ（粗みじん切り）、レタス/水菜、塩、こしょう、しょう
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香ばしい、簡単！高菜チャーハン
ご飯と高菜とネギと卵があれば簡単にできてしまう高菜チャーハン。今回はお歳暮の残りの焼
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材料：
ご飯、高菜ごま油炒め（市販）、焼豚（ハム・ベーコンでもOK）、なると、長ネギ、卵、和
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