結婚して22年間、休日の料理を担当しています。*ジャック・スパロウの格好でマラソ ...

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パルメ好き大集合!コンソメたまごスープ

材料はコンソメと卵とチーズだけ。イタリアンレストランで出ても不思議じゃない絶品コンソ ...
材料: コンソメキューブ、卵、パルメサンチーズ、水、塩 コショー

ドレッシングが決め手!イタリアン鰹サラダ

少人数でも、大人数でも、BBQでも。ヘルシーでジューシーな戻りガツオのイタリアンメニ ...
材料: 鰹タタキ、玉ねぎ、長ネギ、小ネギ、にんにく、オリーブオイル、醤油

プチトマトのベーコンまみれ

私が愛してやまないトマトベーコン串を、手間ひま省き、フライパンで作ってみました♪うー ...
材料: プチトマト、ベーコンスライス、オリーブ油、にんにく(チューブ可)、塩、コショー、バジ ...

簡単!ベーコントマト焼 イタリアン風

居酒屋さんにあると必ず頼んでしまうメニューです(^^)/ 自宅やBBQで作れば必ず大 ...
材料: ミニトマト、ベーコン、塩、胡椒、バジル、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル

基本のジェノバソース

イタリアンには欠かせない便利なジェノバソース。パスタ、ピザにはもちろん、サラダのドレ ...
材料: バジル(みじん切り)、松の実orピスタチオ、にんにく(みじん切り)、パルメサンチーズ ...

食パンで作る、2つの味のブルスケッタ

何でもない休日の朝が、簡単にイタリアンな朝に変身っ♪トマトオニオンとツナカレーの2色 ...
材料: 食パン、a.トマト(薄切り)、a.玉ねぎ(スライス)、a.ピーマン(細切り)、b.玉 ...

食欲そそる”簡単ヘルシー”タコライス

暑さで食欲が減退気味…そんな夏の昼食、夕食に、ヘルシーでついペロッと平らげてしまうタ ...
材料: 温かいご飯、レタス(千切り)、トマト(1cm角)、わかめ、ゆで卵(スライス)、チーズ ...