食事のしたくはできるだけ午前中に下ごしらえをしてしまいます。後は仕事や自分のため ...

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味噌味の鶏つくね

お味噌の味はしませんがこくのある味です。七味唐辛子・マヨネーズで頂きます。 焼き鳥 ...
材料: 鶏ひき肉、長ネギ、卵、おろししょうが、パン粉、味噌、酒、片栗粉

肉団子のキムチ鍋

キムチを炒めてから材料を入れるだけ! 味噌味で体が温まります。
材料: 豚挽き肉、白菜、豆腐、人参、長ネギ、白滝、キムチ、春菊

かぶのあっさり漬け

かぶの葉っぱまで全部美味しく食べられます!
材料: かぶ、きゅうり、人参、お茶漬け昆布(塩こぶ)

なすと豚肉のテンメンジャン炒め

茄子にしっかり味が付いて美味しい!
材料: 豚ばら肉、なす、ピーマン、ニンニク

豚肉となすのごちそうめん

冷たいそうめんを熱いおつゆにつけて頂きます。薬味はおろししょうがあいます。夏ばて解消 ...
材料: 豚肉、なす、そうめん、わさび菜、薬味

本格酢豚

豚肉の美味しさを味わう酢豚・野菜はピーマンと玉葱だけです。 たけのことか人参が入っ ...
材料: 豚モモ肉、玉葱、ピーマン、ニンニク・生姜、スープ

簡単麻婆豆腐

中華なべひとつで、簡単にできます。市販の素使うより、ずっと美味しくできます!
材料: 豆腐、豚挽き肉、長ネギ、生姜・ニンニク

乾焼明蝦(カンシャオミンシャー)

お馴染み・えびのチリソース。 面倒でもえびを油とおしして、プリプリに仕上げます。
材料: えび、長ネギ、ニンニク、生姜

長いもの醤油漬け

切って漬けるだけの簡単レシピ!
材料: 長いも、八方だし(めんつゆ)

韓国の宮廷料理

5,6年前に、スポーツ記者をやっていた叔父に、教えてもらった料理・叔父は韓国の野球選 ...
材料: 牛肉、春雨、きくらげ、人参、空芯采