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paachann
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食事のしたくはできるだけ午前中に下ごしらえをしてしまいます。後は仕事や自分のため
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食事のしたくはできるだけ午前中に下ごしらえをしてしまいます。後は仕事や自分のために時間を使います。もう何年間もこのパターンでやっています。
HPは http://www.geocities.jp/paa_ms/
ブログは http://blogs.yahoo.co.jp/paa_ms です。
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味噌味の鶏つくね
お味噌の味はしませんがこくのある味です。七味唐辛子・マヨネーズで頂きます。 焼き鳥
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材料: 鶏ひき肉、長ネギ、卵、おろししょうが、パン粉、味噌、酒、片栗粉
肉団子のキムチ鍋
キムチを炒めてから材料を入れるだけ! 味噌味で体が温まります。
材料: 豚挽き肉、白菜、豆腐、人参、長ネギ、白滝、キムチ、春菊
かぶのあっさり漬け
かぶの葉っぱまで全部美味しく食べられます!
材料: かぶ、きゅうり、人参、お茶漬け昆布(塩こぶ)
なすと豚肉のテンメンジャン炒め
茄子にしっかり味が付いて美味しい!
材料: 豚ばら肉、なす、ピーマン、ニンニク
豚肉となすのごちそうめん
冷たいそうめんを熱いおつゆにつけて頂きます。薬味はおろししょうがあいます。夏ばて解消
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材料: 豚肉、なす、そうめん、わさび菜、薬味
本格酢豚
豚肉の美味しさを味わう酢豚・野菜はピーマンと玉葱だけです。 たけのことか人参が入っ
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材料: 豚モモ肉、玉葱、ピーマン、ニンニク・生姜、スープ
簡単麻婆豆腐
中華なべひとつで、簡単にできます。市販の素使うより、ずっと美味しくできます!
材料: 豆腐、豚挽き肉、長ネギ、生姜・ニンニク
乾焼明蝦(カンシャオミンシャー)
お馴染み・えびのチリソース。 面倒でもえびを油とおしして、プリプリに仕上げます。
材料: えび、長ネギ、ニンニク、生姜
長いもの醤油漬け
切って漬けるだけの簡単レシピ!
材料: 長いも、八方だし(めんつゆ)
韓国の宮廷料理
5,6年前に、スポーツ記者をやっていた叔父に、教えてもらった料理・叔父は韓国の野球選
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材料: 牛肉、春雨、きくらげ、人参、空芯采
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