趣味で料理をしています。だれでも作れるを目標に自炊記録しています。

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鯖缶ミネストローネ

鯖缶とトマト缶で作る、変わったミネストローネです。野菜が少なくても野菜ジュースがあれ ...
材料: ホールトマト缶、玉ねぎ、カットしめじ、野菜ジュース、鯖水煮缶、にんにく、コンソメ顆粒 ...

ニンニクによる偏見カルビ丼

にんにくをたっぷり使った、簡単かつ美味いカルビ丼です。
材料: ご飯、牛カルビ、にんにく、ごま油、A醤油、A酒、Aみりん、A砂糖、A白すりごま

THE·麻婆茄子

たまには手の込んだ中華を食べたいときにおすすめです。
材料: 茄子、ネギ、豚挽き肉、サラダ油、Aにんにく、A生姜、A酒、A豆板醤、A甜麺醤、B水、 ...

茹でない!シンプル!簡単トマトパスタ

シンプルな材料かつ簡単にトマトパスタが作れます。
材料: パスタ(5分)、カットトマト缶、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、水、塩、乾燥パセリ

ゴロゴロ鶏団子スープ

ゴロゴロぐらいが丁度いい鶏団子の入った中華風スープです。
材料: A鶏挽肉、Aネギ、Aすりおろしにんにく、Aすりおろし生姜、A酒、A醤油、A片栗粉、水 ...

レンジで作る和風パスタ

火を使わないので初心者にも作りやすいです。
材料: パスタ、薄切りベーコン、しめじ、顆粒和風だし、バター、醤油、にんにくチューブ、水、オ ...

サーモンユッケ丼

ユッケのタレに絡ませた刺身が食欲をそそります。 普通に食べる刺し身が飽きたなと思った ...
材料: ご飯、サーモン刺身、小ネギ、卵黄、すりごま、(A)醤油、(A)コチュジャン、(A)砂 ...

焼き鳥丼

甘めのタレが鶏肉やネギによく絡む絶品飯です。
材料: ご飯、鶏もも肉、ネギ、(A)醤油、(A)酒、(A)みりん、(A)顆粒和風だし、(A) ...

レモン果汁入り炒飯

レモン果汁の程よいアクセント!油っこさを感じさせない自称いくらでも食べられる炒飯です ...
材料: ご飯(温かい)、卵、豚バラ肉、ネギ、塩、胡椒、サラダ油、(A)醤油、(A)オイスター ...