夫、息子の3人家族。家族の食べっぷりが料理する私のエネルギー源です♪       ...

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糖質制限☆アーモンドブレッド

砂糖、小麦粉、水を使わない低糖質パン。イーストも使わないから砂糖もラカントSも要りま ...
材料: 卵、アーモンドフラワー、大豆粉、フラックスシードパウダー、玄米粉、アーモンドバターま ...

ヘルシーな朝食パン☆パセリ入り全粒粉パン

パセリとコーンミールを混ぜ込んだ朝食パン。オリーブ油でしっとり、でも食べ応えは十分。 ...
材料: ○強力粉、○全粒粉、ドライイースト、水、てん菜糖(砂糖でも)、コーンミール、塩、オリ ...

卵・乳製品なし☆サックサクのごまクッキー

全粒粉だけなのに固くならずサックサク♪ごまとアーモンドが香ばしい。卵や乳製品アレルギ ...
材料: ○全粒粉、○アーモンドプードル、○白すりごま(黒でも)、○塩、アボカドオイル(菜種油 ...

腹持ちがいい☆はちみつ米粉パン

外はパリッ、中はもちっ。やわらかいけど、しっかりしたパン生地です。腹持ちが良くてお食 ...
材料: 強力粉、全粒粉、米粉、ドライイースト、水(ぬるま湯)、塩、蜂蜜、無塩バター

リコピン豊富☆ドライトマトの全粒粉パン

ドライトマトとレーズンを混ぜ込んだフォカッチャのようなパン。サンドイッチにしてもスー ...
材料: ○強力粉、○全粒粉、ドライイースト、水、てん菜糖(砂糖でも)、塩、ドライトマトのジャ ...

ふわふわ〜☆優しいミルク味の全粒粉パン

全粒粉が入っていると気付かないほどフワフワです♪優しい甘さのミルクパン。ジャムなしで ...
材料: ○強力粉、○全粒粉、ドライイースト、牛乳(分量を修正しました)、てん菜糖(砂糖でも) ...

米粉でもっちり☆ブルーベリーマフィン

ブルーベリー好きにはたまらない!果肉た〜っぷりのマフィンです。上新粉入りでふんわりも ...
材料: ○中力粉(薄力粉でも)、○上新粉、○てん菜糖(砂糖でも)、○ベーキングパウダー、○塩 ...

電子レンジで簡単☆もち粉でわらび餅

もち粉を使った和風スイーツ。電子レンジで簡単にできます。きな粉と黒蜜はもちろん、メー ...
材料: ○もち粉、○てん菜糖(砂糖でも)、○水、きな粉、メープルシロップ

Wカルシウム☆ひじきペーストの全粒粉パン

我が家のひじきペーストを練り込みました。ひじきとスキムミルクでカルシウムい〜っぱい! ...
材料: 強力粉、全粒粉、ドライイースト、水、てん菜糖(砂糖でも)、塩、スキムミルク、ひじきペ ...

生クリーム不使用☆アボカドでティラミス風

見た目はティラミスっぽい?!アボカドのココアクリームとヨーグルトのレアチーズがコラボ ...
材料: プレーンヨーグルト、メープルシロップ、アボカド、バナナ、メーブルシロップ、無糖ココア ...