気ままなグルテンフリー&低フォドマップの料理やお菓子作りを子供と一緒に作っていま ...

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長ネギとチャーシューのパラパラチャーハン

初めて納得のパラパラチャーハンができました(^^)v 
材料: 温かいご飯、長ネギ(粗みじん切り)、チャーシュー(5㍉角)、卵、サラダ油、塩、こしょ ...

かんぴょう煮(太巻き用)リメイクきんぴら

恵方巻の太巻き用に作った余りの甘煮のかんぴょうにこんにゃくを加えてピリ辛きんぴらに変 ...
材料: かんぴょう煮(太巻き用)、こんにゃく、ごま油、めんつゆ、七味唐辛子

惣菜屋さん風*青椒肉絲

惣菜屋さんの味を目指して完成♪ イメージ通りの味と見た目になりました(*≧∀≦*)
材料: 豚肉(ばら、ロース薄切り等)、◎塩、こしょう、◎お酒、◎片栗粉、たけのこ水煮、ピーマ ...

茹で汁まで大切に★ふわふわロールキャベツ

米粉パンと、お味噌がポイントです♪丸1個を使ったキャベツたっぷりロールキャベツ&野菜 ...
材料: キャベツ、★豚挽き肉、★玉ねぎ、★米粉パン(ミミ除く)※普通のパンでも、★豆乳※牛乳 ...

おせちリメイク♪黒豆と煮汁活用マフィン★

黒豆とその煮汁を使って和マフィンの完成★ 煮汁の甘さでいただきま~す。2015.1. ...
材料: 黒豆(混ぜ込み用)、黒豆(上のトッピング用)、黒豆煮汁、無塩バター(マーガリン)、M ...

もやしと長ネギ炒めラーメン

長ネギの青い部分を美味しく食べられます。
材料: 生姜の千切り、豚肉(細切れや挽き肉)、もやし、長ネギの青い部分(斜めに切る)、サラダ ...

揚げない★塩唐揚げの白菜あんかけ

白菜や野菜がたくさん、鶏肉は揚げ焼きにしているのでヘルシー!鶏肉&あんかけ&水菜との ...
材料: 白菜、長ネギ、まいたけ(無くても)、水菜(大事!)、だし汁、★生姜すりおろし、★醤油 ...

子供が喜ぶ☆和風麻婆豆腐

子供が食べられる辛くない、麻婆豆腐を考えました☆☆ 2014.7.30レシピ改訂しま ...
材料: 豆腐(2㌢位の角切り)、豚ひき肉、長ネギ(みじん切り)、★砂糖、★みりん、★醤油、★ ...

ジューシー白菜餃子

2013.1.30話題入り☆2014.1.9レシピ改訂 白菜の水分を一度抜いてから ...
材料: 餃子の皮、白菜、キャベツ、長ネギ(青い部分)、豚ひき肉、◎塩、◎砂糖、◎ごま油、★お ...

ツナと白菜のトマトクリームパスタ

さっぱり食べられるトマトクリームパスタです。白菜がパスタにも合うことをこのレシピで発 ...
材料: ツナ缶、白菜、にんにく(みじん切り)、トマトの水煮缶、ワイン、コンソメキューブ(※顆 ...