信州人。農産物の加工に関心があります。 2羽のオカメインコと3匹の保護猫に癒 ...

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そば米のリゾット風グラタン

ポンされたそば米であっという間に完成
材料: そば米(ポン加工)、固形コンソメ、卵、溶けるチーズ、青海苔

棒棒鶏+レタス

レタスともよく合います。
材料: 鳥胸肉、*しょうが(すりおろし)、*白練りゴマ、*砂糖(できれば甜菜糖)、*米酢、* ...

レタス+韓国海苔

先日行った居酒屋さんで人気のメニューです。
材料: レタス、わけぎ、みょうが(あれば)、めんつゆ、韓国海苔