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おばけのコックさん
のキッチン
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お料理とお菓子を作ることが大好きな主婦です☆週に3回はお菓子を作ってます。でも最
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お料理とお菓子を作ることが大好きな主婦です☆
週に3回はお菓子を作ってます。
でも最近は仕事が忙しくて焼けないのが悩みです
子どもは大学4年の長男、大学2年の長女、小学5年の次女3人、あと主人の親と同居なので7人家族です。
でも長男は下宿中、今は6人分の食事を作っています。
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まるごと!さんまの炊き込みごはん
豪快にまるごと!入れちゃいました!!
材料: さんま、青ネギ、土しょうが、塩、米、サラダ油、水、酒、しょうゆ、昆布
さつまいも蒸しパン
生地にもさつまいもをつぶして入れています。トッピングには大きめに、ホクホクとした食感
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材料: 卵、黒砂糖、牛乳、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー、さつまいも
超簡単!プリンケーキ♡
スポンジとプリンが一緒になったケーキ 子どもも大喜び♡蒸し器を使うので時間もかかりま
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材料: 卵、砂糖、小麦粉、バター、牛乳、卵、砂糖、砂糖、水、型塗用バター
でっかい!!コーンマヨ蒸しパン
甘いコーンが口の中でプチプチ、ほのかにマヨネーズの味で、朝食にピッタリ♡
材料: 卵、砂糖、塩、牛乳、小麦粉、ベーキングパウダー、ホールコーン(缶詰)、マヨネーズ
カリカリっと鶏のコーンフレーク揚げ
揚げたてが何とも言えずカリッと美味しいです。フライトは違って食感を楽しんでください
材料: 鶏胸肉(皮なし)、酒、醤油、こしょう、コーンフレーク(無糖)、卵白、小麦粉、サラダ油
オクラの白和え
夏の旬の野菜を使って・・・
材料: オクラ 12本、油揚げ、木綿豆腐、出し汁、みりん、醤油、すりごま(白)、砂糖、塩
塩麹で鶏ハム
鶏ハム一つでいろんなメニューに変身 今回はサラダにしました。 サンドイッチに入れても
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材料: 鶏胸肉、塩麹
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