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朝食にもおやつにも！ベリーパンケーキ
パンケーキ?ホットケーキ？名称はどちらが正解かわかりませんが、ふわふわの食感にたっぷ
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材料：
ミックスベリー（冷凍）、砂糖、メープルシロップ、小麦粉、ＢＰ、きび糖（上白糖可）、卵
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パーティーやおもてなしに♪バーニャカウダ
冬に食べたくなるバーニャカウダ。野菜が沢山食べられます！蓮根なんかも美味ですよ。作り
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材料：
にんにく、アンチョビ、オリーブオイル、生クリーム、塩胡椒、レンコン、ブロッコリー、パ
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簡単☆クラムチャウダー
美肌に美髪に貧血対策に！秋冬にほっこり食べたいクラムチャウダーです。皆大好きな味なの
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材料：
あさり水煮缶、玉ねぎ、人参、じゃがいも、セロリ、バター、小麦粉、コンソメキューブ、牛
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超簡単！ふわふわとろけるティラミス
卵もゼラチンも使わない、思い立ったらすぐ作れるティラミスです。今回は栗や無花果、洋梨
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材料：
マスカルポーネ、生クリーム、砂糖、カステラ(市販品)、インスタントコーヒー、砂糖、コ
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豚の角煮
ちょっと手間はかかりますが順番を守れば柔らかくとろけるような豚の角煮ができます。黒く
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材料：
豚バラブロック、生姜、ネギの青い部分、酒、酒、みりん、黒糖、砂糖、シーユーダムケム(
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蓮根の挟み焼き
肉だねにすりおろし蓮根を入れることでもっちりしっとり食感に。蓮根の断面が楽しめるおつ
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材料：
蓮根、豚ひき肉、片栗粉、オイスターソース、醤油、酒、生姜(すりおろし)、蓮根すりおろ
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