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トロっと美味♡蛸オクラ胡瓜のみぞれ酢和え
夏野菜と蛸は好相性♡オクラの粘りで、大根おろしを加えた合わせ酢にとろみがつき、味が絡
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材料：
蛸、きゅうり、オクラ、大根おろし、酢、砂糖、醤油、生姜（すりおろし。チューブOK）
簡単すぎてごめんなさい☆鶏レバーの炒め煮
焼き肉のタレを使うので失敗知らず。10分ほどで作れる時短レシピです。貧血対策＆鉄分補
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材料：
鶏レバー、ごま油、ブランデー、焼き肉のたれ、生姜(すりおろし)
ごま油香る♡簡単＆節約！豆もやしのナムル
簡単＆節約食材といえばもやし。水にさらさず熱々のうちに調味料と合わせるのがポイントで
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材料：
豆もやし、ごま油、塩胡椒、醤油、にんにく(すりおろし)、白胡麻
ホタテとズッキーニきのこの簡単アヒージョ
実は簡単なアヒージョ。マッシュルームに好きなきのこをプラスして。女子会やおもてなし、
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材料：
ボイルホタテ、ズッキーニ、マッシュルーム、椎茸、クレイジーソルト、にんにく、オリーブ
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さっぱりジューシー☆ズッキーニの肉巻き
長細く切ったズッキーニに豚バラ肉をまきまき。こんがり焼いたらポン酢で煮絡めるだけ！豚
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材料：
ズッキーニ(大ぶりのもの)、豚バラ肉(薄切り、なるべく長いもの)、ポン酢しょうゆ、青
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簡単☆タコとマッシュルームのアヒージョ
実は簡単なアヒージョ。マッシュルームに好きな夏野菜をプラスして。女子会やおもてなし、
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材料：
タコ、マッシュルーム、パプリカ、プチトマト、にんにく、お好きなハーブ ソルト
甘辛で美味☆簡単ふわふわ豆腐入り豚つくね
豆腐をプラスしてふわふわ柔らかいつくね。甘辛い味で白いご飯がすすむ一品です。かたくな
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材料：
豚ひき肉、豆腐、長ネギ（みじん切り）、卵、パン粉、片栗粉、生姜（すりおろし）、にんに
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