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簡単☆タコとマッシュルームのアヒージョ

簡単☆タコとマッシュルームのアヒージョの画像

Description

実は簡単なアヒージョ。マッシュルームに好きな夏野菜をプラスして。女子会やおもてなし、おつまみにもピッタリな一品です☆

材料

タコ
100ｇ
マッシュルーム
3個
パプリカ
1/8個
プチトマト
3粒
にんにく
1かけ
お好きなハーブ　ソルト
ひとつまみ
■ あればフレッシュハーブ

作り方

  1. 1

    マッシュルームは半分に、蛸やパプリカはひと口大にして、ひたひたになるまでオリーブオイルを注ぐ。

  2. 2

    好きなハーブを入れて中火にかけ、ふつふつと泡が立ってきてから５分ほど弱火にかけ、プチトマト、ハーブソルトを加える。

  3. 3

    お好みでガーリックトーストを添える。

    ホタルイカのアヒージョもおすすめです

    レシピID : 3191717

  4. 4

    写真

    ホタテとズッキーニもオススメです

    レシピID:4022921

コツ・ポイント

アヒージョはオリーブオイルで煮る料理です。決して高温にしないようにしてください。

温度が高いとプチトマトが破裂することがあるので本当に注意してください！！

このレシピの生い立ち

蛸があったので作りました。
レシピID : 4018175 公開日 : 16/08/11 更新日 : 16/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年5月25日
写真
クック8QIAKQ☆
簡単においしくできました。ありがとうございます(*^^*)

美味しそうです！つくれぽありがとうございます！

2017年1月7日
初れぽ
写真
ayayahoney
アヒージョってこんなに簡単なんですねー。油なのに脂っこくない♪

お返事大変遅くなり申し訳ありません！ありがとうございます！

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( )
前田量子
簡単☆タコとマッシュルームのアヒージョ
by 前田量子