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せせりともやしの塩炒め♪
せせりの旨味をシンプルに♪
材料: せせり(鶏のネック部)、もやし、塩胡椒
大きな牡蠣フライ♪
安い小粒の牡蠣で、見栄張りました!?
材料: 牡蠣、小麦粉・卵・パン粉、揚げ油
岐阜名物♪ 朴葉味噌焼き
朴葉の香ばしくて爽やかな風味が、食欲&酒欲をそそります♪
材料: 朴葉、朴葉味噌、好きな具材(ネギ、キノコ、肉など)
手羽元と玉子と大根の炊いたん♪
玉子は巾着煮が旨い~~♪
材料: 鶏手羽元、玉子・うす揚げ、大根、昆布・めんつゆ
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