初めまして、kaiko子です。■雑貨や器を見るのが大好き!■シンプルな調味料で簡 ...

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すし酢で♪ゴーヤーとちくわの和え物

すし酢で簡単に。ゴーヤーの苦味が好きな方、おすすめです!!
材料: ゴーヤー、ちくわ、すし酢、白ゴマ

大根とめかぶのポン酢和え

とってもさっぱりしてます。
材料: 大根、めかぶ(味付き、味なしどちらでもOKです)、しょうが、大葉、梅干し、ポン酢

セロリのチーズ炒め

シンプルな炒め物だけど最後の粉チーズでコクをプラス!
材料: セロリ、ウインナー、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、粉チーズ

ロールキャベツ✿トマト味

ケチャップ苦手なのにロールキャベツはトマト味が一番好きなんです。不思議~!!
材料: キャベツ、ベーコン、◆合びき肉、◆塩、こしょう、◆ナツメグ、◇玉ねぎ、◇卵、◇パン粉 ...

ちくわときゅうりのザーサイ和え

調理時間は5分もかかりません。切って和えるだけの簡単和え物。味付けはザーサイで!副菜 ...
材料: きゅうり、ちくわ、ザーサイ、白ゴマ、ゴマ油、ラー油(お好みで)、■塩

常備菜**高菜の油炒め**

母が昔からよく作っている高菜の油炒め。ご飯のお供に最適です!
材料: 高菜漬け、ゴマ油、唐辛子(小口切り)、醤油、みりん、白ゴマ

ご飯のお供に✿ふきの佃煮

蕗を皮付きのまま煮て保存のきく佃煮に!母から教えてもらいました♪ご飯のお供にピッタリ ...
材料: ふき、干し椎茸、昆布(早煮昆布、やわらか昆布など)、砂糖、醤油、干し椎茸の戻し汁、だ ...

手作り◇水菜のお漬物

水菜のお漬物はシャキシャキで美味しいよ!簡単なのでぜひ手作りしてみてください。
材料: 水菜、あら塩、唐辛子(小口切り)、水、【お好みで】だし昆布や柚子の皮(細切り)

豚肉とチンゲン菜のオイスター炒め

ちょっと濃い目でご飯が進む一品です!
材料: ■豚こま肉、■酒、醤油、生姜汁、■片栗粉、油、チンゲン菜、長ねぎ、▲オイスターソース ...

青じそドレで♪タコときゅうりの和え物

味付けはノンオイル青じそドレッシングにおまかせ♪
材料: きゅうり、塩蔵わかめ、茹でタコ、白ゴマ、ノンオイル青じそドレッシング