初めまして、kaiko子です。■雑貨や器を見るのが大好き!■シンプルな調味料で簡 ...

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■もやしとワカメの中華和え■

簡単ですぐにできるからウチではよく登場します。 2008.11.11話題入りしました ...
材料: もやし、塩蔵わかめ、白ゴマ、■酢、■醤油、■ゴマ油、■砂糖

モロッコ豆とベーコンのコンソメ炒め

モロッコ豆をコンソメでシンプルに味付けした炒め物。おつまみや副菜にどうぞ♪
材料: モロッコ豆、ベーコン、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、コンソメ顆粒、ブラック ...

すし酢で簡単♪野菜の甘酢和え

こってりした主菜の献立の時にピッタリ!すし酢を使った簡単な甘酢和えです。
材料: きゅうり、大根、人参、みょうが、すし酢、白ゴマ、ゆずの皮(細切り)

**塩麹鶏ときのこのホイル焼き**

鶏肉を塩麹に1日漬け、きのこと一緒にホイル焼きに。旨みたっぷり&優しい味のひと品です ...
材料: ■鶏もも肉、■塩麹、舞茸、えのき、椎茸、塩、オリーブオイル

セロリの和風ナムル

塩こんぶとかつお節でセロリを和え、和風のナムルに。箸休めやおつまみにピッタリ!しかも ...
材料: セロリ、塩こんぶ、かつお節、ゴマ油、白ゴマ

さつま芋の茎の炒め煮

さつま芋の茎…スーパーでは売っていませんが直売所にあれば食べてほしいな!シャキシャキ ...
材料: さつま芋の茎(筋をとる前)、油揚げ、油、●だし汁、●醤油、●砂糖、白ゴマ(手でひねる ...

ゴーヤーの薬味和え

ゴーヤーといろいろな薬味を和えたら食べやすくなりました。
材料: ゴーヤー、大葉、梅干し、みょうが、生姜、かつお節、本みりん、醤油

【キャベツの梅和え】

材料はたったの3つ!!簡単に一品出来ちゃいます。梅とゴマ油ってよく合いますよ♪
材料: キャベツ、梅干し、ゴマ油

ズッキーニとウインナーのクミン炒め

クミンが効いててスパイシー!夏にピッタリな炒め物です。
材料: ズッキーニ、ウインナー、オリーブオイル、クミンパウダー、塩、ブラックペッパー

■簡単!わが家の手作りカクテキ■

食べだすとパクパク止まらない!おつまみに最適!簡単なので手作りしてみませんか。
材料: 大根、塩、●青ねぎ・ざく切り、●韓国産唐辛子(中挽き)、●あみの塩辛、●にんにく(す ...