米国カリフォルニア、ベイエリア在住のワーキングママです。食べるのが大好きなんです ...

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簡単!とろけるキッシュ

とろけるチーズとなめらかプリンぐらいにやわやわなキッシュ生地が口の中でとける至高のキ ...
材料: 冷凍パイシート、卵(L)、牛乳、生クリーム、玉ねぎ、グリエールチーズ (ピザ用とろけ ...

チョコとココナッツのオートミールクッキー

体にいいものばかりぎゅっと詰まった美味+ヘルシーおやつ。ダークチョコ、アーモンド、コ ...
材料: 卵(L)、ココナッツオイル、全粒粉/Whole wheat flour、オートミール ...

トマトとソーセージのラビオリ

チーズ入りラビオリにちょっとスパイシーなトマトソースが絡んで絶妙な味。簡単だけどおし ...
材料: 玉ねぎ(みじん切り)、ブラウンマッシュルーム(ホワイトでもOK)、カットトマト缶/ ...

サーモンの野菜盛々オートミールだし茶漬け

野菜とタンパク質がたっぷり取れて低糖質、低GI。お腹いっぱい食べても罪悪感なし。一人 ...
材料: オートミール、☆水、☆白だし、サーモン切り身(生鮭)、ケール、好みの常備菜(きんぴら ...

ボリュームたっぷり坦々麺

簡単でとにかく美味しく、ボリュームもたっぷり。麺の量を半分、もやしを倍増すればタンパ ...
材料: 豚ひき肉、豆板醤、にんにく(みじん切り)、チリペッパー又は赤唐辛子(みじん切り))、 ...

お手軽!醤油ラーメン

簡単だけれど本格的な味のさっぱり醤油ラーメン。手作りチャーシュー、煮たまごの常備もあ ...
材料: 水、☆醤油、☆オイスターソース、☆ウェイパーなどの中華だし、☆コショウ、中華めん、も ...

煮たまご+チャーシュー

どちらも最小限の手間で味は最高❣チャーシューは小分けして冷凍保存で常備しておくと便利 ...
材料: 煮たまご:卵(L)、★白だし、★しょうゆ、★みりん、★だし昆布、★水、チャーシュー: ...

オートミール+おから+ヨーグルト蒸しパン

高タンパク、低GI、栄養価抜群で低カロリーなふわふわヘルシーレンジ蒸しパン。材料を混 ...
材料: 卵(L)、Greek ヨーグルト、オートミール (粉砕したもの)、ナチュラル系ゼロカ ...

全粒粉入りショートブレッドクッキー

コーヒー、お茶のお供に最高。とっても簡単。全粒粉と小麦を半々使いでヘルシーに。ダイエ ...
材料: 小麦粉/ All purpose flour、全粒粉/ Whole wheat fl ...

豆とたっぷり野菜のカレートマト風味スープ

圧力鍋で豆と野菜のうまみをぎゅっと引き出し、ちょっとスパイスを効かせた、たんぱく質も ...
材料: ドライPint Beans/ピント豆、チキンストック、★セロリ、★玉ねぎ、★ズッキー ...