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⭐きのこ・たっぷりチンジャオロースー風♪
安くてボリューム満点きのこと豚バラ肉の旨味を合わせてチンジャオロースーの味付けで
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材料：
しいたけ、しめじ、ピーマン、パプリカ、豚バラ肉(塩コショーで下味)、サラダ油(炒め用
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⭐簡単⭐美味しい！かぶ・ベーコンの塩炒め
かぶの優しい甘さが ゴマ油香る塩味と合う～♪
調味料も 全て同量で簡単⭐
⭐201
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材料：
かぶ(葉の部分も)、ベーコン、・酒、・みりん、・塩、・ゴマ油、サラダ油、粗びきコショ
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くずし厚揚げ・残り野菜⭐中華風味噌炒め♪
コク旨⭐水切り不用の厚揚げと野菜を味噌味で炒めます。
冷蔵庫の残り野菜でOK♪
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材料：
厚揚げ、人参、きのこ、ピーマンなど、彩りを考えて お好みの野菜をプラス、サラダ油(炒
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⭐簡単⭐美味しい！蓮根とベーコンの塩炒め
蓮根は歯ごたえを楽しめる厚切りで♪
調味料は全て同量で簡単。
⭐2014年10月1
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材料：
れんこん、ベーコン、●塩、●みりん、●料理酒、●ゴマ油、・サラダ油、・粗びきコショー
簡単⭐美味しい♪小松菜・しらす干しナムル
小松菜を茹でたら和えるだけ⭐
小松菜の食感と、しらすの旨味が
ゴマ油と合う～♪
⭐2
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材料：
小松菜、しらす干し(釜揚げでも)、■中華だし、■すりごま(白)、■一味唐辛子、■ゴマ
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⭐さつまいも・ゴーヤ⭐バター 醤油炒め♪
甘いサツマイモと 苦いゴーヤを鶏ひき肉の旨味とバター醤油のコクで美味しく♪
⭐201
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材料：
さつまいも、ゴーヤ、鶏ひき肉、・サラダ油(炒め用)、・塩(炒め用)、・バター(仕上げ
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☆ゆず胡椒香る☆ひじきと蓮根のサラダ
食物繊維たっぷり！
蓮根の加熱はレンジで簡単⭐
たくさん作って常備しています♪
⭐2
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材料：
れんこん、ひじき（水煮）、カニかま、●ゆず胡椒、●めんつゆ（３倍濃縮）、マヨネーズ
⭐簡単⭐スイートポテト♪バター不使用⭐
バニラ香る優しい甘さのスイートポテト。
お鍋で作って、丸めてオーブンへ♪
⭐2014
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材料：
さつまいも、砂糖、生クリーム、バニラオイル、卵黄、■卵黄(つや出し用)
