さんま⭐キムチ入り煮付け⭐美味しい煮魚⭐

サンマは鱗があれば落とし、頭と尾を切る。

３等分くらいに切り、流水で内臓を洗い、キッチンペーパーで水気をふいておく。

サンマが重ならないで入る小さめのフライパンに煮汁を沸かす。

アルミホイルをとり白菜キムチを追加し又アルミホイルをのせ煮汁が少なくなるまで煮る。

煮汁が少なくなってきたらアルミホイルを取り、スプーンなどで煮汁をサンマの表面に掛けながら煮詰める。

器に盛り、お好みで青ネギの小口切りをのせて。