仕事:会社員                          趣味:料理 旅行 ...

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体温まる!スタミナ満点!ニンニクスープ

ニンニクも大量消費でき、簡単でスタミナがつくスープです。
材料: ニンニク(中〜大)、ベーコン(ハーフ)、牛脂(スーパーに無料で置いてるもの)、水、ふ ...

あら汁(塩)

今回は、ブリのあらで作りましたが、鯛のあらでもOK
材料: 水、ブリのあら、いりこダシ、塩(ひとつまみ)、刻みネギ

浅利の味噌汁

浅利の風味をお楽しみ下さい。
材料: 浅利、ほんだし、味噌、水

しじみ汁

だしと塩加減の勉強になると思うので、是非作ってみて下さい。 いりこだしは、説明に書い ...
材料: しじみ、いりこだし、塩、水