仕事:会社員                          趣味:料理 旅行 ...

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簡単漬け置き無し美味しい唐揚げ

ニンニク、生姜、胡麻油は香り付けですので、調整してみて下さい。マヨネーズや塩胡椒を付 ...
材料: 鳥モモ肉、小麦粉、片栗粉、※酒、※濃口醤油、※ニンニク、※土生姜、※胡麻油、生卵(M ...

あら汁(塩)

今回は、ブリのあらで作りましたが、鯛のあらでもOK
材料: 水、ブリのあら、いりこダシ、塩(ひとつまみ)、刻みネギ

キューちく、チーちく

簡単に作れて、酒のあてや弁当やおかずの一品になります。
材料: 竹輪、胡瓜、ベビーチーズ、マヨネーズ

ほうれん草とベーコンのソテー

塩胡椒は控えて、醤油を足し風味と味を整えるのもお勧めです。
材料: ほうれん草、ベーコン、油、塩胡椒