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うちの味☆甘み凝縮♪さつまいもの茹で方♪
代々から農業を営む自信の茹で方❣甘みを最大限に引き出します❣
煮物,きんとん,コロッ
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材料：
さつまいも(紅はるか使用)、水、※みょうばん(あれば/塩でも可)、水、※くちなしの実
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うちの味♤プリプリちくわのピリ辛ナムル❣
まるでイカ!?を思わせるようなプリプリ食感の竹輪をピリ辛ナムルにしました❣いつもの竹
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材料：
胡瓜、玉ねぎ、ちくわ、カニカマやサラダチキン、蒸し鶏など、◇鶏がらスープ(又は味覇な
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うちのやり方♤保存に強い❢胡瓜の下処理法
①2022/7/27話題入り感謝❣
胡瓜に一手間加えて保存に強い常備菜を作りませんか
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材料：
胡瓜、タッパーに保存される方はキッチンペッパーを底に敷いてから入れると保存が更に効き
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うちの味♤薩摩芋とりんごのデザートサラダ
材料たった3つと蜂蜜でオシャレでコク旨なフルーツサラダ❣長年愛用しているだけあって「
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材料：
さつまいも、塩(茹でる時用)、◇はちみつ(砂糖可)、◇レモン汁、りんご、ドライフルー
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うちの味☆ねじねじ可愛い♪手綱成型パン♪
あの蒟蒻の“手綱”をパン成型に活用❣
お好きな生地で作れて、成型も至って簡単❣
しか
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材料：
お好きなパン生地、強力粉、塩、砂糖、牛乳、※インスタントコーヒーor抹茶粉or純ココ
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うちの味♤大葉香る❣夏の肉汁ハンバーグ
大葉の緑は豊かな大地の色、溢れる肉汁は浜辺に打ち寄せる波…そんな初夏のイメージにピッ
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材料：
ハンバーグの種(いつもご家庭で作られている種を用意)、♤大葉、♤kiriクリームチー
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うちの味☆切干大根とツナで☆ピリ辛編
ズボラだけど下味がしっかりついた病み上がりの簡単レシピ❣
洗い物が少なく、しかも旨々
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材料：
切干大根、ツナ缶、鶏がらスープの素、ごま油、ガーリックパウダー(にんにくチューブでも
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うちの味☆リッチなパン生地♪魅惑の味♪
牛乳,卵,バターに生クリーム…
ふわふわっとした食感と口の中に広がるリッチな味わい…
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材料：
(お好みに合わせて→)、強力粉、塩、砂糖、蜂蜜、牛乳、生クリーム、卵、無塩バター(常
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うちの味☆油揚げ丼♪お袋丼＆お袋天丼♪
2024/5/20 話題入りしました♬
平べったくして数分→ど～んとご飯に乗せちゃっ
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材料：
油揚げ、卵、天かす、【調味料】、だし汁（水＋ほんだし少々）、日本酒(調理酒でも可)、
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