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ゆらまっくす
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1人と2匹暮らし3年目の料理は好きでも片付けが死ぬほど嫌いな94line女子。P
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1人と2匹暮らし3年目の料理は好きでも片付けが死ぬほど嫌いな94line女子。PFCバランスにこだわりだしてから早2年目。「3食食べても太らない」「なるべく火を使わなくてもいい」「そこそこ美味い」の3箇条を胸に日々テキトーに錬成したレシピを気まぐれに覚書として掲載します。
OPEN Mar. 23. 2013
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ほうれん草のポン酢和え
祖母直伝、第十二弾!さっぱりした味付けでほうれん草を食べましょう!
材料: ほうれん草、ポン酢、ごま油、ごま
ポテトサラダ
母直伝、第三弾!形が残るくらいが好き!ポテトサラダ!
材料: じゃがいも、にんじん、きゅうり、ハム、塩胡椒、マヨネーズ
野菜炒め
母直伝、第一弾!食感がたまらない!ご飯がすすむー♪
材料: にんじん、玉ねぎ、キャベツ、舞茸、シーチキン、ごま油、醤油、料理酒、オイスターソース
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ビールに合うジャーマンポテト
お酒、特にビールに合うジャーマンポテトです!隠し味の醤油が美味しい!
材料: じゃがいも、ベーコン、小麦粉、塩、あらびき胡椒、醤油、パルメザンチーズ、とけるチーズ
酢豚
祖母の味!第二弾、酢豚に挑戦!「すぶた」の人気検索でトップ10入りしました!2013
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材料: 玉ねぎ、人参、たけのこ、ピーマン、醤油(肉用)、みりん(肉用)、片栗粉、水、砂糖、酢
だいこん切り干し煮
祖母の味!第一弾、煮物に挑戦!
材料: 切り干しだいこん、人参、ちくわ、しめじ、油揚げ、お酒、みりん、醤油、水、砂糖
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