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スナップエンドウのハーブ&チーズフリット
天ぷらも良いですがビールやワインに合うフリットはどうですか?
ハーブとチーズ香るサク
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材料：
スナップエンドウ、小麦粉、卵(M)、ベーキングパウダー、ビールか炭酸水、ドライハーブ
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キムカツ風♪カチョカバロ&ハーブとんかつ
ハーブで肉の匂いを消しカチョカバロはとろけるチーズよりしっかりとろーり♪イタリアンな
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材料：
豚バラや薄切り肉、カチョカバロ(8等分にする)、ハーブソルト、卵(L)、薄力粉(衣用
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ビーガン♪豆腐ハーブ&クリームチーズ
絶対豆腐で作ったとは思えない!
ヘルシーなビーガン料理です。
ワインのつまみにクラッ
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材料：
木綿豆腐、ハーブソルト、オリーブオイル、おろしにんにく、レモン汁(ポッカレモン)
色々使える♪手作りハーブソルト
色々なドライハーブを使ってハーブソルトを作りませんか?
色々な料理に使用できますし、
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材料：
塩(岩塩・あら塩何でもOK)、オレガノ(ドライ)、タイム(ドライ)、ローズマリー(ド
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ケンタッキーに近い?!フライドチキン
スパイスやハーブをたくさん使ってます!
調合を色々頑張って近づけたと思うので是非試し
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材料：
鶏骨付き肉、牛乳、小麦粉(薄力粉)、塩、カイエンヌペッパー、ガーリックパウダー、バジ
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れんこん＆ハーブ＆チーズのフリット♪
ビールやワインにピッタリ！ハーブとチーズ香るサクサク衣にれんこんのサクサク感が最高！
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材料：
れんこん、◆小麦粉(薄力粉)、◆塩・コショウ(白)、◆卵(S～M)、◆ペーキングパウ
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ビーガン♪大豆ミートでハーブハンバーグ
動物性の食材を一切使用しない大豆のハンバーグ。カロリーオフ、食事療法で肉を絶っている
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材料：
大豆ミート(ミンチタイプ)、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉(卵不使用)、ケチャップ、ハ
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岩下の新生姜×鳥の唐揚げ♪
普通の「岩下の新生姜」もOKですが
今回は「岩下のゆず新生姜」のつゆもしょうがも全部
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材料：
鶏もも肉、◆塩、◆しょうゆ、◆胡椒、◆新生姜、◆卵白(S～M)、揚げ油、天ぷら粉また
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